甘肃省档案信息化流程规范包括以下内容：

1.档案数字化的准备工作

包括制定数字化计划、确定数字化标准和规范、策划数字化流程和流转管理等。

2.档案数字化的具体操作

包括文件扫描、文件拍摄、图像处理、电子文件生成、数据录入等。

3.档案数字化的存储与管理

包括数字化文献存储、文献访问管控、文档安全备份、文档保密等。

4.档案数字化的质量管理

包括数字化项目验收标准和规范、质量监控等。

5.档案数字化的效益评估

包括数字化效益的评价、效益转化等。

以上是甘肃省档案信息化流程规范的主要内容，通过规范化的流程和规范来确保档案数字化工作的质量、效益、安全等。